新加坡好吃的都在这了.....【万能通】10月美食榜单
2022-10-12 13:44:49
新加坡好吃的都在这了--【万能通】10月美食榜单
1、Hiryu （日本料理）-- 推荐指数★★★★★
Hiryu的字面意思是飞龙，主厨Raymond Tan曾在Sushi Jin和Sushi Murakami任职。餐厅内部以木制家具为主，侧壁上也有一丝龙的剪影。大部分座位都是互动的柜台布局，可以欣赏到厨师制作料理的详细过程。
餐厅的料理模式是现代日式，也坚持使用优质食材。良好的氛围不失为商务宴请，朋友小酌或者情侣约会的好去处！
地址：
39 Tras Street
Singapore 078978
Tel: +65 6788 9188
2、割烹 旬水 Kappo Shunsui（日本料理）-- 推荐指数★★★★☆
本店的主厨是已故京都大厨平田贵作的最后一个徒弟——主厨Shimuta Kunihiko亲自掌勺，与传统的omakase店不同的是，一台投影机稳定地悬挂在Shim主厨的台子上方，随时准备捕捉他准备和装盘的每一个过程。这将被投影到两个数字屏幕上，在整个晚餐过程中实时显示，因此食客可以充分观赏展现在他们面前的烹饪活动
地址：
17 Hongkong Street
Singapore 059660
Tel: +65 91715592
3、达屋 Tatsuya（日本料理）-- 推荐指数★★★★☆
多年来拥有不断增长的客流本身就是一个证明。如果你正在寻找全面的精致怀石料理/寿司屋体验，提供卡布风格等……为了那种极致的体验，那么达屋将会是不二的选择。在这里你可以享受到优质的食物和细致的服务，充分满足您味蕾的要求！
地址：
22 Scotts Rd
Singapore 228221
Tel: +65 68874598
4、ION 味之楼 Taste Paradise(中式粤菜) -- 推荐指数★★★★★☆
必点菜：石锅鱼翅
味之楼，被列为新加坡十大中餐馆之一，是精致中式餐饮界的强劲新贵。享有“与众不同的中式菜肴”美誉的味之楼提供精致粤菜和现代中式菜肴，以及多样化富创意的点心和烧腊。味之楼的古典优雅装潢也能让步入餐馆的食客留下深刻印象。精心设计的镀金石板吊饰横跨餐馆的上方，大厅和偏厅内的一系列与真人般大小的中国杰出帝王手绘肖像，更增添富丽堂皇。
地址：
2 Orchard Turn，#04-07（ION 4楼）
Singapore 238801
Tel: +65 65099660
5、珍宝海鲜 Jumbo Seafood （新加坡风味海鲜）-- 推荐指数★★★★★
始创于1987年的珍宝海鲜,是我们最响亮的品牌,也是一切的开始。当时在东海岸海 鲜中心的一间店面(如今也是我们的旗舰餐馆),以新鲜美味的海鲜美食吸引本地与海外 饕客,其中更以辣椒螃蟹和胡椒螃蟹为领军招牌菜,逐步打响珍宝海鲜品牌知名度, 以此开始设立更多分店。
多家分店地址:
Block 1206 East Coast Parkway #01-07/08,
East Coast Seafood Centre, Singapore 449883
电话 : 6442-3435 (东海岸店）
30 Merchant Road # 01-01/02,
Riverside Point, Singapore 058282
电话 : 6532-3435 （河滨坊店）
Block 11 Dempsey Road #01-16
Dempsey Hill, Singapore 249673
电话 : 6479-3435 （登喜丘店）
2 Orchard Turn #04-09/10
ION Orchard, Singapore 238801
电话 : 6737-3435 （ION 乌节路店）
78 Airport Boulevard,
#03-202/203/204,
Singapore 819666
电话 : 6388 3435 （星耀樟宜店）
6、潮乐轩 Paradise Teochew （中式潮州菜）-- 推荐指数★★★★★
秉承潮菜特色的天然风味、清淡调味和新鲜食材，潮樂轩推出百余道潮式特色菜和多道点心。倍受青睐的招牌菜如潮式冻黄膏蟹、砂锅潮州翅和潮式芋头炆鸭煲，选择之多定会让食客欲罢不能。其他精致的潮式特色菜肴包括潮式卤味、潮式蒸鲳、红烧鲜虾鱼鳔豆腐煲和玉兰菜圃炒河粉。食客能一边享用正宗潮式菜肴，一边沉浸在优雅的现代用餐环境。
地址：
391A Orchard Rd （义安城）
Takashimaya S.C. Ngee Ann City #03-10
(Kinokuniya楼下)
Singapore 238873
电话: +65 8685 8585
7、同乐经典 Tunglok Signatures (中式粤菜）-- 推荐指数★★★★★
同乐经典的前身为同乐鱼翅酒家—— 那是一家以提供优质港式粤菜与海味佳肴为主的高级餐厅。在那个高级中餐比较少见的中餐发展时期, 同乐鱼翅酒家鹤立鸡群, 赢得了无数的美誉，使同乐成为家喻户晓的品牌。2007年, 由于亮阁购物中心进行大装修, 同乐餐厅迁移至克拉克码头中央城, 同时也更名为同乐经典。如今, 同乐经典有两间门店, 分别位于乌节龙都大酒店和克拉克码头中央城。
地址：
Orchard Rendezvous Hotel #02-18
1 Tanglin Road
Singapore 247905 （乌节龙都大酒店）
电话 : +65 6834 0660
The Central #02-88
6 Eu Tong Sen Street
Singapore 059817（中央城）
电话 : +65 6336 6022
8、牛角日式烤肉 Gyu-kaku（日式烤肉）-- 推荐指数★★★★☆
牛角烤肉在日本的门店数量已经超过了600家，而其海外的分店也超过了30家。旨在全力创造更多的惊喜，为顾客提供地道的“日式烧烤”体验。餐厅提供优质的“日本和牛”和许多其他优质食品，价格合理，环境优雅。
多家分店地址：
30 Victoria Street #01-01/02
Singapore 187996
Tel: (65) 6333 4001
81A Clemenceau Avenue
#01-18/19 UE Square
Singapore 239918
Tel: (65) 6733 4001
238 Thomson Road
#02-46, Novena Square
Singapore 307683
Tel: (65) 6252 4001
11 Tanjong Katong Road
Formerly One KM, #01-14/15/16
Singapore 437157
Tel: (65) 6362 4001
1 Vista Exchange Green
#02-17, The Star Vista
Singapore 138617
Tel: (65) 6735 4001
176 Orchard Road
#02-53/54 The Centrepoint
Singapore 238843
Tel: (65) 6838 4001
6 Raffles Boulevard
#02-106 Marina Square
Singapore 039594
Tel: 6273 4001
180 Kitchener Road
#05-05 City Square Mall
Singapore 208539
Tel: 6388 4001
83 Punggol Central
#01-33 Waterway Point
Singapore 828761
Tel: 6858 4001
10 Tampines Central 1
#03-16A Tampines 1
Singapore 529536
Tel: 6509 1016
9、利苑 Lei Garden （中式粤菜）-- 推荐指数★★★★☆
利苑新加坡曾荣获米其林一星的指南推荐，其新加坡门店有别于品牌的常见布置，为了与所在的殖民地建筑物互相融合，室内装潢充满欧陆气息。菜单秉承集团一贯的风味，提供传统粤式美食：炖汤和老火汤均以真材实料熬煮，火喉十足，不容错过；小炒、烧味和海鲜均口味正宗。餐厅更定期更替精选菜单，选择丰富。
地址：
30 Victoria Street
#01-24
Singapore 187996
Tel: 6339 3822
10、探鱼 TAN YU（中式烤鱼）-- 推荐指数★★★★☆
探鱼为专业的烤鱼品牌，探鱼从取名上就开始用心。“探”有探索的意义，象征欢迎顾客来探鱼“探寻”美食美味，也象征探鱼对美味的不断探索, 不断创新的精神！目前探鱼已在中国内地扩展到近300家门店， 分布于72个大中城市， 并于2017年进入新加坡市场， 至今已有了4家门店。
必点菜：鲜青椒烤鱼★★★★★
地址：
313 Orchard Rd
B3-30/31/32
Singapore 238895
Tel: 6509 8887
3 Gateway Drive
#B1-01/02
Singapore 608532
Tel: 6250 6656
200 Victoria Street
02-45 Bugis Junction
Singapore 188021
Tel: 6265 5655
10 Tampine Central 1
#04-06
Singapore 529536
Tel: 6908 5708
11、烤肉矢泽 YAKINIKU YAZAWA （日式烤肉）-- 推荐指数★★★★
店里的食材直接从日本空运至新加坡，就连酱料与器材用品也大多直接来自日本。原汁原味的坚持，使得餐厅的食客们络绎不绝。食客们每次到访前记得打电话预定位置哦，不然排队真的是有点小久。
地址：
11 Unity St
#01-01
Singapore 237995
Tel: 6235 2941
12、灵芝素食馆 （中式素食料理）-- 推荐指数★★★★
灵芝素食馆的素食美味，以富有创意、出品水平高广受欢迎，自1991年开业以来吸引了无数美食爱好者前来一饱口福。
以往的素食，惯以面筋、色素、添加剂等进行加工。而灵芝馆却坚持选用最优质、最新鲜的自然食材和有机原料烹制美食
地址：
Liat Towers #05-01,
541 Orchard Road,
Singapore 238881
+65 6734 3788
13、太二酸菜鱼（中式川菜） -- 推荐指数★★★★★
太二成立于2015年，主打一道老坛子酸菜鱼，是创新互联网餐饮品牌。主打老坛子酸菜鱼,坚持把一道酸菜做好,认为酸菜鱼应该用鲈鱼做；严格要求酸菜腌制的温度、湿度及腌制时长，保证酸菜的口感。太二做鱼更是选取鲈鱼的精华部分，入口更弹韧鲜美。
地址：
50 Jurong Gateway Dr (JEM分店）
#B1-04
Singapore 608549
Tel: 6592 0570
80 Airport Boulevard (JEM分店）
#03-208
Singapore 819666
Tel: 6550 2231
14、 冈瑟餐厅 Gunther’s （法国料理）-- 推荐指数★★★★
冈瑟餐厅(Gunther 's)在新加坡算是一家法式高级餐厅，从2007年开始经营。他们的同名主厨冈瑟·胡布雷臣(Gunther Hubreschen)有着令人印象深刻的履历，他曾在主厨阿兰·帕萨德(Alain Passard)手下亲自培训，多年的主厨经历也让这家餐厅屡获殊荣。其烹饪出来的味道，就使餐厅的食客充分沉迷于感官的美食探索。
必点菜肴：冷面 ★★★★★
地址：
36 Purvis St
#01-03
Singapore 188613
Tel: 9010 3075
15、胖胖鸡 Fat Bird （中式鸡公煲）-- 推荐指数★★★★☆
胖胖鸡的招牌鸡锅以自由放养的甘榜鸡为特色，肉质鲜嫩多汁。一口大小的鸡肉块在高温下烹饪，以锁住秘方酱汁的所有味道，酱汁由13种精心挑选的香草和香料制成，充满了独特的四川风味。选择用大骨熬制的肉汤，并添加一些蔬菜作为额外的有益健康的品种。不愧是是友好聚会的理想场所，老少皆宜!
必点菜肴：猪肚鸡公煲 ★★★★★
地址：
1 Liang Seah St
#01-15/16
Singapore 189022
Tel: 6337 0612
16、Supulae Korean BBQ (韩式烤肉）-- 推荐指数★★★★★
该餐厅是位于Tanjong Pager地区附近十分受欢迎的餐厅，周末通常不开放预订，只能walk in进去堂食。以其精心腌制的肉类和优质的食材而闻名，价格合理，服务周到。是朋友小聚的最佳场所之一！
地址：
80 Tg Pager Rd
Singapore 088501
Tel: 6225 2248
17、Esora Japanese（日本料理）-- 推荐指数★★★★☆
Esora是一个kappo风格的高级餐厅，由主厨Takeshi Araki和主厨Noboru Shimohigashi执掌。这是一个与自然亲近和注重细节的地方，创造出一种超越餐桌的发自内心的用餐体验。Esora展示了以亲近自然为指导的现代日本料理。在这里，厨师们都是讲故事的人，每一道菜都是一个关于怀旧、季节性和纯粹狂热的亲密故事。
地址：
15 Mohamed Sultan Rd
Singapore 238964
Tel: 8533 7528
18、老东北餐厅（中式东北菜）-- 推荐指数★★★★☆
从17年前就开始供应正宗的东北菜，包括春饼和烟熏猪肉烧饼。丰盛美味的食物，舒适的环境和实惠的价格。坐落于牛车水地段，任何东北特色的菜肴，都可以在他家寻觅。
必点菜：酱大骨 ★★★★★
地址：
24 Mosque St
Singapore 059504
Tel: 6220 0987
19、Sushi Masaaki （日式料理）-- 推荐指数★★★★☆
米其林指南所推荐的餐厅，就连制作寿司柜台都是用250年历史的日本柏树(Hinoki)木制作的，用砂纸打磨成柔软多孔的状态，直到散发出甜美的柑橘香味，并自然发光。极其考究的日本料理，主厨从18岁就开始烹饪高级日料，长年全身心投入料理的研究，所创造出的烹饪使食客的味蕾得到充分的满足。
地址：
26 Beach Road， B1-17
Singapore 189768
Tel: 6388 1555
20、 Keyaki （日式怀石料理）-- 推荐指数★★★★☆
一家在新加坡的顶级日本怀石料理，探索新鲜的食材和完美呈现的刺身，铁板烧，寿喜烧等。大厨将精美的美食体验与时令食材的新鲜和品质相匹配。环绕着一个美丽的日本花园和锦鲤池，这个优雅的餐厅提供了一个精致的美食之旅的真实设置。您可以选择在榻榻米或西式包间里享用您的餐点。
地址：
7 Raffles Blvd
Singapore 039595
Tel: 6826 8240
21、 Brinda's （印度料理）-- 推荐指数★★★★
餐厅位于Bukit Merah地带，是24小时营业。在新加坡全岛提供24小时美味健康的印度菜，并提供多种多样的餐饮服务。Brinda提供各种各样的美味和健康的印度，土生华人和西方菜肴，用最新鲜的食材来愉悦你的感官。餐厅的食物使用优质香料和香料，并且任何味精。
必点菜：印度煎饼 ★★★★★
地址：
162 Bukit Merah Central
#01-3533
Singapore 150162
Tel: 6274 6327
22、艺 Yi （中式料理）-- 推荐指数★★★★☆
著名厨师 Jereme Leung 是中国现代烹饪运动中最有影响力的厨师之一，他将带着自己的品牌“藝”(yì) 回归他的故乡——新加坡。将错综复杂的中国菜肴编织在一起，完美地在餐馆内呈现。从改良的中国古代美食到中式经典佳肴，Jereme 将采用来自单一来源的原料和当季配料，以现代烹饪技巧为宾客提供精致而真诚的美食。该餐厅的设计特色为现代精致的细节，呈现出柔和的白色色调。在体验厅内通过探索富有诗意、焕活感官的菜肴享受多感官餐饮体验。
地址：
1 Beach Rd
#03-02
Singapore 189673
Tel: 6337 1886
23、良木园酒店 Goodwood Park Hotel（榴莲下午茶）-- 推荐指数★★★★
良木园酒店的下午茶以其独特风味的榴莲蛋糕而著名，地处乌节路段闹中取静，在如此环境中配上一杯英式下午茶就着美味的榴莲蛋糕，岂不美哉！
地址：
22 Scotts Rd
#01-02
Singapore 228221
Tel: 6730 1786
24、舌尖尖兰州拉面（中式拉面）-- 推荐指数★★★★☆
舌尖尖作为清真美食餐馆，它的招牌就是兰州牛肉面，牛肉汤食谱来源于兰州的舌尖尖牛肉面总部，属于绝对机密。牛肉汤底采用从上等进口牛肉精心熬制而成，汤香而不腻，牛肉也是嚼起来充满硬朗的生气。
怎么样？是不是让你的味蕾开始蠢蠢欲动，我们只恨心大胃小，想吃的不能全部吃个遍，下面附上舌尖尖的地址，小伙伴快去替我们吃吧！
地址：
302 Tiong Bahru Rd
#02-107
Singapore 168732
25、黄亚细肉骨茶 （新加坡特色风味）-- 推荐指数★★★★
肉骨茶是少数正宗的新加坡老味道，至今依然广受喜爱。一般认为是早期南来的新加坡苦力发明了这道菜肴，为一天的劳力提供足够的营养与力量。黄亚细的父亲从1950年代开始在现今的里峇峇利及禧街一带，售卖这道以猪肉为基础的潮式胡椒汤。早期的肉骨茶也搭配油条及浓茶。黄亚细肉骨茶也声名远播，吸引许多企业政要、明星艺人等前来享用简单而滋补的传统滋味。
地址：
208 Rangoon Rd
Hong Building
Singapore 218453
Tel: 6291 4537
193 Keng Lee Rd
Chui Huay Lim Club， #01-03
Singapore 308409
Tel: 6250 4537
26、夏苑 Summer Pavilion （中式粤菜料理）-- 推荐指数★★★★
偌大的餐室被现代中式庭园包围，延伸至天花的落地玻璃窗，触目所及均景色如划，特大的餐桌赋予客人更多空间，窗边位置尤佳。细致的绘瓷器皿和充满活力的服务团队，特显豪华气派。菜单上除了经典粤菜，也提供季节性菜肴，招牌菜有椰皇花胶响螺炖鸡汤、千丝万柳东星斑和蚝皇四头南非鲍鱼。优质的烹调，值得一试！
地址：
7 Raffles Ave
Ritz-carlton Hotel，level 1
Singapore 039799
Tel: 6434 5286
27、御宝阁潮州酒家（中式粤菜）-- 推荐指数★★★☆
御寶阁潮州酒家是御寶饮食集团在新加坡开设的首间餐厅。传统潮州菜注重新鲜食材，御寶潮州阁烹制海鲜见长，御寶饮食集团坚持使用新鲜水产以主要烹调原料。所以汤菜清炖鲜美，具有特色。鸡油花雕蒸花蟹，清蒸黄花鱼，蒜蓉蒸竹蚌都是运用进口海鲜烹煮出的招牌菜式，味道鲜美无比。除了有多样港式 “潮州打冷”的小菜如卤水拼盘，蚝烙和鱼饭，御寶潮州阁也备有传统潮州小食如水晶包，反沙芋和南瓜芋泥。如此丰富的菜单可让您尝尽潮州菜的风味。
地址：
2 Orchard Turn
#04-12， ION
Singapore 238801
Tel: 6636 9339
28、Min Jiang （中式料理）-- 推荐指数★★★★☆
餐厅精致的中国风美学，当代优雅的氛围和衷心的服务提供了一个田园般的用餐体验。以当代川菜和粤菜为特色，特色菜包括根据中国古代食谱制作的正宗北京烤鸭、精心制作的点心和烤肉。
地址：
22 Scotts Rd（良木园酒店分店）
Goodwood Park Hotel
Singapore 228221
Tel: 6730 1704
7A&7B Dempsey Rd（登喜丘店）
Singapore 249681
Tel: 6774 0122
29、 Odette （法式料理）-- 推荐指数★★★★
Odette主打现代法国烹饪由厨师Julien的全身心细致投入，精选风味和来自世界各地的手工生产者的食材。虽然他的做法以法国烹饪的原则为基础，但他在亚洲的多年生活让他的做法充满了当地风味。每一个接触点都有它的位置和目的，精心考究致力于提供不可磨灭的体验与周到的招待。
地址：
1 St Andrew Rd（良木园酒店分店）-- 推荐指数★★★★
#01-04 National Gallery
Singapore 178957
Tel: 6385 0498
30、鮨一 Ginza Sushi Ichi （日本料理）-- 推荐指数★★★★
餐厅处处显细致──长十余尺的餐柜台以超过三百年的柏木所造，墙上木饰出自奈良名匠手笔，更设系统记录客人喜好。厨师极注重寿司饭品質，只选用当时产量最佳之米种，按食材分别混和红醋或白醋，并时刻监控品质；时令海产、蔬菜皆由日本运到，酱汁亦由日本本店调制，以保持味道一致。推介厨师发办套餐。
地址：
320 Orchard Rd
#01-04 Weddings at Singapore Marriott Tang Plaza
Singapore 238865
Tel: 6235 5514
31、莆田餐厅（中式闽菜）-- 推荐指数★★★★★
莆田，一家源自新加坡的福建菜餐厅，成立于2000年，从吉真那路一家平凡的街边菜馆起步开创了独具特色的福建菜。短短十几年间，迅速发展至海内外知名连锁餐饮品牌。莆田凭借对食材品质的坚守和传统烹饪精髓的传承，渐渐深入民心，发展数年间便建立起口碑，成为新加坡备受欢迎的中餐品牌。不仅收到各美食事爱好者的追捧，还多次征服专业美食家挑剔的味蕾。把福建菜发扬光大，成为全球中华美食的领先企业，莆田正以自己的坚持为各国食客打造卓越的美食体验。
地址：
32、三叔公私房菜（中式粤菜）★★★★
这家餐厅由潮州餐厅Chui Huay Lim的前厨师掌勺，三叔宫私人餐厅位于繁忙的Geylang Rd沿线,每张桌子都以一个家庭成员的名字命名，比如二嫂(又名二婶)，你会被邀请到三叔公(又名三叔)家里享用一顿潮州风味的盛宴。简单的装修，保持食物的清洁，让用餐者把注意力集中在食物上。
必点菜：生腌蟹（需提前两天以上预定）★★★★☆
地址：
135 Geylang Rd
#01-01
Singapore 389226
Tel: 6741 0344
【万能通】竭诚为您服务★★★★★
标签：
新加坡米其林餐厅一星，二星，三星
咨询热线：17359879786
